在日常生活中我们如果想要对纸张或者是些硬度比较低的材料进行切割或裁剪需要用到工具是普通的刀具即可。而在建材加工厂亦或者是木材加工工厂来说对材料进行形状或是大小的加工需要用到的工具为服务质量教好的数控水刀。
数控水刀切割机是利用高压水射流进行冷态切割的切割设备，其设备构成主要有高压泵、数控加工平台、喷射切割头、供砂系统和冷却系统这几个零部件系统组成。其中超高压水射流发生器作为水刀的动力源，它在工作运行时可以将普通自来水的压力提升到一定程度并在运作时将水流通过束流喷嘴射出，由此可见其具有较高的动能。另外，数控加工平台中的水刀切割机以切割平面板材为主，切割平台则是选用滚动直线导轨和滚珠丝杠来作为传动的工具，在数控程序和控制电机的精密控制下两轴联动并以此来带动切割头实现直线和任意曲线之间的切割。值得一提的是喷射切割头，通过束流喷嘴实现切割功能。而喷嘴孔径的大小则较大影响着水流的压力高低以及流量的大小。同时，设备上的喷嘴还具有聚能作用。其喷射切割头有两种形式：一种是用于完成纯水切割的，一种是用于完成含磨料切割的。含磨料切割的切割头，是在纯水切割头的基础上，加上磨料混合腔和硬质喷管构成的。切割优势比较明显，通用性强，适用的材料比较多，而且切割时不产生热效应、不变形、无挂渣、无烧蚀，不会改变材料的物理化学性质。
在许多种类型的材料之中比如木材或是瓷砖材质的原料加工工序中材料的切割，以及形状的确定需要使用到水刀切割机来辅助完成。而在选择水刀之前更多了解些关于数控水刀的功能以及分类可以帮助我们选购到质量水平更好的产品。