岩板是一种由岩石加工而成的板子，由长石、石英、黏土等一些原材料碾碎成粉状，接着利用万吨以上的压机进行压缩处理，再通过1200℃以上的高温环境烧制而成。而岩板水刀切割工艺则是指利用水刀切割机对岩板进行切割，是一种用途广泛、性能完善的现代化切割技术。
岩板五轴水刀切割已经在石材行业得到了充分的应用，切割而成的石材也具有切口平整，无污染、材料损耗少等特点。
在进行岩板水刀切割时，因为设备是根据水刀的超高压水射流进行冷态切割的，所以水流压力越高，冲击力就越大，同时被切断的岩板材料受到的冲击力就越大，进而破裂的几率也提高了，但是工作人员如果不小心进行操作失误时，出现安全隐患的概率也上升了，所以工作人员在操作时，一定需要准确把握水刀的压力。
具体来看，岩板水刀工作过程中，工作人员在工作前应该检查各项设备的性能是否正常，如无问题再进行切割工作，切割时不用提前打孔，切割机会直接按照图形（工作前将图纸输入电脑）进行切割，同时一定要保持一定的安全距离，并且操作规范，工作完成后也要清理工作器材和工作区域，并及时关闭电源。
而岩板水刀切割能够得到广泛应用的原因，除了切割范围广泛，环保，还在于切割过程中不用更换刀具，只要一个喷嘴就能够对不同类型的板材进行加工，既节约成本，也节约时间。